TOPICS

2014 / 01 / 16 もう、出てきました!

先日は関東南部で雪がちらつくかもしれない・・・という予報がありましたが、皆様のところはいかがでしたでしょうか。
前橋は雪がちらつく気配もなく、空っ風の寒い1日でした。
乾燥する火が続いていますので、風邪には十分お気をつけください。

さて、タイトルに「もう、出てきました!」と書きましたが、何のことだと思いますか?

 

血液サラサラ!で一世を風靡した「タマネギ」です。

現在、スーパーなどで見かけるのは北海道やアメリカ産ですが、            

今日市場で見つけたのは静岡県産の新タマネギです。

春の旬を先取り、ですね。

 

甘みのある新タマネギは、ざく切りにしてバター・醤油・かつお節をかけて電子レンジで5分ほど加熱して食べるのがおすすめです。(加熱時間はお好みで調節してください)