食の企画提案販売

飲食で最も必要なのは、売れるメニュー(商品)です。藤生ではお客様・店舗様にも喜んでいただける商品開発サポートを致します。コンセプトにあわせ季節ごとの食材の選定からストーリー性のある商品開発をご提案します。店舗ごとのバラツキやロスをなくし、お客様にとって儲かる(収益性のある)メニューを生み出す部門です。

惣菜メニュー提案

弊社 藤生グループと協力工場で作り出す惣菜メニューをご提案。
お客様のご要望に応じた商品を、小ロットで生産することが可能です。(要事前打合せ)
手間を惜しまずお作りしますので、手作り感を伝えられる最高の一品に。

惣菜キットの製造およびコーディネート

インストア向けに商品開発をしてみてはいかがでしょうか。
歩留まり100%にカットしました商品(野菜・畜肉・魚・タレ)をお店のお鍋で簡単調理。
食材の持つ旨みを損なう事無く、お店ごとのロスや味のブレを完全解決します。

オーナの木

りんごの樹1本丸ごとオーナーの木 (場所:群馬県渋川市)
品種:陽光(収穫10月中下旬)、ふじ(収穫11月上中旬)

ぶどうの樹1本丸ごとオーナーの木 (場所:群馬県桐生市)
品種:藤みのり

ギフト事業

季節の青果物から、お肉の詰め合わせ、鮮魚など、
あらゆる食材を中心としたギフトを取り揃えております。

ゴルフコンペ・企業イベント・贈答用から法事用までジャンルを問わず対応可能です。

お客様の御予算に合わせて
アレンジしたギフトも大変好評いただいております。

また、弊社のギフトを御社のギフトカタログ等に掲載いただき、
多アイテム化に貢献いたします。
食材のプロが発送管理いたしますので、
鮮度を求められるギフトも手間をかけず、
安心して取り扱っていただくことができます。

 

 

藤生では、食品以外の分野でも様々なサービスを展開しております。

総合物流提案

弊社では、青果物及び食品を中心とした食料品の総合物流に携わってきた経験から
御社に最適な物流を協力会社とともにご提案させていただきます

ピッキング・パッキング業務

前橋片貝センターを中心に外食・中食向けの出荷、ピッキング業務、集荷を行っております。
お客様のご要望にあわせたパッケージに加工いたします。